2016'nın ilk sabahından herkese selamlar.
Şerden uzak,hayrı bol,sağlıklı ve huzurlu bir yıl hatta bir ömür diliyorum hepimize.
Yılın ilk tarifi leziz ve oldukça besleyici bir köfte.Hem büyükler hem de çocuklar bayılacak bu köftelere.En azından bizim evde durum böyleydi :)
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

Soğuk bir İstanbul sabahından herkese selamlar.
Hava o kadar soğuk ki,bugün hangi tarifi versem diye taslakta gezinirken gözüm hep çorba fotoğraflarına takıldı.İçim üşümüş demek ki:)
Bu arada bayağı bir çorba tarifi biriktirmişim önümüzde ki günlerde bir birinden nefis yöresel ve yeni tariflerle sizlerle olacağım inşAllah.
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

Günaydın,hayırlı Cumalar.
Bugün Anne eli gibi'de,leziz,doyurucu bir o kadar da şık bir yemek var.Adına yakışır paşalara layık bir lezzet,bizim evin de en sevilen yemeklerinden biridir.
Sanırım köfte ve pilav ikilisi olması bu durumda oldukça etkili.Her gün yapsam yemem diyen çıkar mı bilmem :)
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

FIRINDA PÜRELİ KÖFTE

Biz Türk'lerin köfte patates aşkı bambaşkadır.Hele ki tüm çocukların neredeyse vazgeçilmezidir.Ben bugüne dek ben köfte patates sevmem diyen bir çocuk daha görmedim.Hoş yetişkin de görmedim ama çocukların bu ikiliye karşı sevgisi bir başka nedense.
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

Herkese günaydın,mutlu hafta sonları.
Bugünde yine bir tarif,bir sofra ve yeni günün menüsü ile sofralarınıza misafir olmaya geldim.Bu sene davet etmeme gerek kalmadan iftara misafir ağırlamaya alıştım galiba.Biraz hazırlıksız yakalanıyorum ama yine de son dakika da iyi işler çıkarıyorum sanki :)

YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

İZMİR KÖFTE

Günaydın,mutlu haftalar herkese.
Yeni haftaya; yeni bir tarif, yeni bir menü,sahur önerisi ve bir iftar sofrası ile startımızı verelim.Bakalım arkasından neler gelecek :)
Geçtiğimiz günlerde iftara annemi ve kardeşlerimi konuk etmiştim.Plansız bir davet olduğu için çok iyi hazırlanamadım ama gönüller bir olsun dedik hazırladık soframızı :)

YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

LORLU TOP KÖFTE

Günaydınn.
Şuan saat sabah 05:11,sahur çoktan bitti ama ben hala buralardayım.Kulağımda son ses Tarkan'dan Firuze şarkısı ve ben bugünkü tarif ve menüyü yetiştirmeye çalışıyorum.Akılsız başın derdini ayaklar çekermiş ya, heh işte benimki de o hesap.Koca gün içinde yazamayıp hep bu saatlere bırakıyorum.Gün aydınlanmadan uyuyamaz oldum.Bu duruma en kısa zamanda bir çare bulmalı diyorum,ama nasıl ?
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

İSLİM KEBABI

Günaydın,herkese mutlu haftalar.
Haftayı nefis bir ana yemekle açmak güzel olur diye düşündüm.Şöyle miss gibi bir islim kebabına ne dersiniz?
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

PALM OİL İLE ANANASLI SEBZE YATAĞINDA ANTRİKOT

Herkese merhaba,hayırlı cumalar.
Geçtiğimiz günlerde katıldığım palm oil etkinliğinden kalma nefis bir tarif ve notlarla haftayı bitirmek istiyorum.
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

PATATES PÜRESİ YATAĞINDA SOYA SOSLU ET

Herkese hayırlı güzel bir akşam diliyorum..
Sıradaki tarifim nefis bir et yemeği,davet sofralarınız için hem şık hemde doyurucu bir ana yemek,mutlaka denemelisiniz diyorum ve bu defa lafı hiç uzatmadan tarifime geçiyorum.
Sağlıcakla kalın.
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>