Et ve tavuk yemeklerine patates püresi kadar yakışan bir yan yemek daha yoktur sanırım.Özellikle servis tabağında değil de pişme esnasında birleştiklerinde en güzel lezzetler çıkıyor ortaya.Daha evvel Patates püresi ile pek çok et ya da tavuk yemeğini birleştirmişliğim vardır,çoğu doğaçlamadır ve sonuç genelde beni mahcup etmemiştir.Bu yemek de onlardan biri,bu defa kaşar peyniri bol tuttum,sadece üzerine rendelemek ile kalmadım,arasında da bolca kullandım.
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

Herkese merhabalar.
Bugün sizlere hem çok pratik hem de enfes bir tavuk tarifi vereceğim.Tavuğun her halini yemeyi severim ama en çok fırında yapmayı seviyorum,hem daha kolay oluyor hem de ortalık batmıyor.Bu nedenle kızartmak yerine ya haşlıyorum ya da fırında yapmaya çalışıyorum.Tabi bu durumda sağlıksız olmasının da etkisi yok değil.
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

Yeni bir günden herkese günaydınlar.
Ramazan geldi mutfaktan çıkamaz olduk,madem çıkamıyoruz yeni yeni tarifler deneme zamanıdır değil mi?
Gerçi hoş ramazan dışında da durum çok farklı değil ama Ramazan da bir başka oluyor mutfak telaşı.

YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

FIRIN POŞETİNDE SOYA SOSLU TAVUK

Günaydınn.
Bugün diğer günlerden farklı olarak iki tarifle haftaya devam edelim.Neden iki tarif derseniz çoban salatasını çok basit olduğu için tek başına yayına almak istemedim ama püf noktalarını bilmeyenler varsa diye de arşivimdeki yerini alsın istedim.Bu nedenle yanına birde en güzelinden tavuk tarifi ekledim.Harika bir ikili oldular siz de birlikte deneyin istedim de diyebiliriz aslında :)

YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

BEŞAMEL SOSLU TAVUK

Herkese merhabalar.
Uzun zamandır arka arkaya tarif yazmamıştım,özlemişim aktif olmayı :)
Eeee boşuna dememişler Ramazan bereketi ile gelir diye bana getirdiği bereketlerden biri de bu oldu sanırım.:)
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

TAVUK KOKOREÇ

Bugün de sizler için yeni bir menü hazırladım,tabi bir de yeni bir tarif.Kokoreç sever misiniz ? bilmiyorum ama ben bayılırım,hatta geçen gece sahurda kokoreç yemiştim,o kadar severim yani,ama siz yok ben bağırsaktan yapılmış kokoreçi yemem derseniz,işte size alternatif bir kokoreç tarifi,mutlaka deneyin derim.
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

TAVUK BÜRYAN (KAPAMA)

Yeni bir haftadan hepinize selamlar.
Bir gün arayla yeni menü ve yeni bir tarifle ramazan lezzetlerine devam ediyoruz.Bugünkü tarifim tam bir ana yemek,yanına bir çorba birde salata yeter de artar bile,tabi yemek sonrası için tatlımızı da unutmadım.Menüye mutlaka göz atın,büryanı da mutlaka deneyin derim.
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

TAVUK ŞİNİTZEL

Herkese güzel bir gün diliyorum..
Ramazanın 5. gününü de yarıladık sayılır.Bir bakmışız Ramazan bitmiş bayram gelmiş,hayat ne kadar hızlı ilerliyor şaşıyorum bazen.Bugün yine sizlere pratik,nefis bir tarifim var.
Şinitzel deyip geçmeyin,çok kolay gibi görünür ama herkes iyi şinitzel yapamaz,çünkü püf noktalarını atlar.Püf noktalarına uyarsanız bu tarifle dışarıda yediklerinizden bile daha nefis şinitzel yapacaksınız,bana güvenin!
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

SOYA SOSLU TAVUK

Herkese hayırlı bir cuma diliyorum,bereketi bol olsun inşallah...
Geçen gün fark ettim ki uzunca bir zamandır tavuk yemeği yayına almamışım,tabi geçen gün ki tavuk köftesini saymazsak.Halbuki kaç tane tarif taslakta yatıyor,bu yemeği yapalı kaç ay oldu onu bile hatırlamıyorum desem hiç abartmış olmam.
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

Herkese mutlu,güzel bir hafta diliyorum...
Bu post tamamen Yağız'a ait olsun istedim,onun gösterisi,karnesi ve en sevdiği yemeklerden biri olsun,tam olsun yani.Biliyorum bu sıralar Yağızhan konusunda pek bir duygusalım her fırsatta yazıyorum ama o da hak etmedi değil yani :)
Bu özel gün,mutlaka arşivimde yerini almalıydı,aldı bile.
Yağızhan'da her çocuk gibi köfte delisidir bu tarif de ona gitsin,sanki diğerleri başkasına gidermiş gibi :)
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

FIRINDA YOĞURT SOSLU KANAT

Herkese merhabalar.

Sıradaki tarifim hem pratik hemde çok leziz bir tavuk yemeği.yoğurdun verdiği o ekşimsi lezzeti sevenler için birebir,üstelik ızgarada olduğu gibi yanma derdi de yok,mutlaka denemelisiniz diyorum.
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

FIRIN POŞETİNDE LİMONLU TAVUK

Herkese merhabalar.
Bugün sizlere nefis bir tavuk yemeğim var,Piştiğinde tel tel dağılan nefis bir tavuk yemeği,şiddetle öneriyorum.
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>

BAHARATLI TAVUK PİRZOLA

Herkese merhabalar.
Bugün sizlere hem lezzetli hemde pratik bir tavuk tarifiyle geldim.Arada pratik ama güzel öneriler de olsun değil mi ?
İster ızgarada ister tavada,isterseniz de fırında yapın,her hali güzel olur.ızgaranın yerini hiçbir şey tutmaz o ayrı tabi.
YAZININ DEVAMINI OKUYUN>>>