Hayırlı Cumalar Cumamız ve kandilimiz mübarek olsun..
Rabbbim bizleri af eylesin imandan Kurandan ayırmasın..

Uzun bir zaman önce bu salatayı ablamda yemiştim gelen misafilerde bende beğenince bu kez kendi misafirlerime yaptım..
Tarifi yapmadan önce nette bir gezindim nefis yemek tarifleri sitesinde tarif video ile anlatılmış izlemek isterseniz bir tık...
Hem pratik hemde lezzetli bir tarif..
Salatanın ölçüsü size kalmış..
Yapımına geçelim dilerseniz...
Haşlanıp suyu süzülmüş yıldız şehriye (ben sıcakken süzdüğüm için olsa gerek şehriyede hafif topaklanma oldu)
Mısır konservesi
Taze soğan
Domates 
Limon suyu
Tuz
Haşlayıp suyu süzülmüş yıldız şehriyeyi,minik doğradığım taze soğanı,domatesi ve suyu süzülmüş mısır tanelerini karıştırdım..
Limon suyu ve tuzla tatlandırdıktan sonra servise hazır..
Afiyet şifa olsun..

Yeni haftamız sağlıkla,huzurla geçer İnşaAllah...
Özellikle çay saati için lezzetli bir salata tarifim var...
Tarifimize geçelim dilerseniz..
Salatamı ölçü kullanmadan göz kararı yaptım..
Haşlanmış patates
Kornişon turşu
Salatalık
Yoğurt
Dereotu
Patateslerin kabuklarını soydum küçük küçük doğradım..
Turşuları,çok az salatalığı ve dereotunuda kesip bütün malzemeleri karıştırdım..
Afiyet şifa olsun...

Huzurlu,sağlıklı,çok mutlu bir hafta dilerim hepimize...
Bugün okullar açıldı Rabbim evlatlarımızı kazadan beladan korusun zihin açıklığı versin...
Salata tarifini Pratik ev yemeklerinde enginarla yapıldığını görmüştüm...
 Enginar mevsimi olmadığı için bende hem evde kalan patatesleri değerlendirmek hemde enginarlı yaparsam yenmeme riskine girmemek için patatesle yaptım... 
Özellikle misafir sofraları için yapılması geren tariflerden hem lezzet hem sunum açısından...
Salatımı nasıl yapmışım bakalım...
3 tane küçük haşlanmış patates
1 minik havuç
1 diş sarmısak
2 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
Tuz
1 kaşık sıvıyağ

Pateteslerin kabuklarını soydum rendeledim tuz,sıvıyağ ekleyip kaşıkla karıştırdım...
Düz bir zemine yaydım kalıbla kestim elinizle parçalar alıp yuvarlayarakta şekil verebilirsiniz...
Havucun kabuklarını soyacakla aldım rendeledim sarmısağıda rendeleyerek ekledim...
Havuc ve sarımsağa yoğurdu ekledim karıştırdım patateslerin üzerine kaşıkla paylaştırdım..
Bu ölçülerde yaptığım salatanın yoğurdu az geldi miktarı biraz artırmanızı tavsiye ederim... 
Yoğurt olarak süzme yoğurt kullanmak gerekiyor normal kıvamda yoğurt kullanırsak akacak ve görüntü bu kadar güzel olmuyacak...
Afiyet şifa olsun...

 Hayırlı,sağlıklı, çok mutlu bir hafta dilerim hepimize...
Hamur işleri kadar olmasada sağlık beslenme adına salatayıda severim .....
Ne hikmetse şimdiye kadar bloğumda çok fazla yer vermedim İnşaAllah bundan sonra açığı kapatacağım....
Sevgili Baharda tere salatasını görünce denemek istedim tereyle aram pek fazla olmasada faydaları açısından ölçüyü azaltarak salatayı yaptım...
Tarifime geçelim dilerseniz.... 
2 tane havuç
4 yaprak mor lahana
1 bağdan biraz azalttığım tereotu (maydanoz gibi olandan)
Malzemeleri güzelce yıkadım ....
Lahanaları ince ince kıydım,tereotunu doğradım...
Havuçları rendeledim limon suyu ve tuzu karıştırdım salatamız hazır... 
Afiyet şifa olsun....