3 Katlı Pancarlı Patates Salatası

Bugün yapımı kolay, sunumu ise harika bir salata tarifi var.
Tam bir renk cümbüşü lezzet patlaması diyebilirim.
Özellikle çay saatleriniz için ya da günleriniz için tavsiye ederim.

Malzemeler

4-5 adet patates (küp doğranıp haşlanacak)

400 gr tavuk (haşlanıp doğranacak)

1 su bardağı tane mısır

1 su bardağı bezelye(haşlanmış)

1 su bardağı doğranmış mayonez

Yarım demet maydanoz

2 adet havuç (küp doğranmış haşlanmış)

500 gr yoğurt

3 diş sarmısak

2 adet orta boy pancar(küp doğranmış haşlanmış)

Yapılışı

Yoğurt, mayonez, tuz ve ezilmiş sarmısakları bir kasede karıştıralım..,

Haşlayıp doğradığımız tavukları ve yine haşlanmış küp patatesleri yoğurtlu karışımın 1/3 ile karıştıralım..

Kelepçeli kalıba bu karışımı hafifçe bastırarak yerleştirelim.

Küp doğrayıp haşladığımız havuçları,mısırı, doğradığımız maydanozun yarısıyla karıştıralım;
 sarmısaklı yoğurdun diğer 1/3 ile karıştıralım kalıba ikinci kat olarak yerleştirelim.

 En üst kat içinde haşlanmış ve küp doğranmış pancar ile bezelyeleri ,
 kalan yoğurdu karıştıralım ve kalıba yerleştirelim.

Salatamızın hazırlık aşaması bitti.

Buzdolabında bu şekilde 2-3 saat kadar dinlendirirsek katılaşacağı için 

servisi daha kolay olacaktır..

Servis ederken kalan doğranmış maydanozu üzerine serpelim.

Pancarla servis ettiğim bir başka patates salatasını altta görüyorunuz .
Tarif için burayı tıklayabilirsiniz..

Pancar turşusu tarifi içinse burayı tıklamanız yeterlidir..

Diğer salata tariflerini görmek isterseniz burayı tıklayınız...

...Afiyet Olsun...

Continue Reading