Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır

Çikolatalı Kurabiye

Çay vazgeçilmezimiz bizim , her akşam çay demleriz. Çayın yanına da bişeyler lazım tabi:) Sürekli de kek kurabiye yapılamıyor. Bu kurabiye hemen bayatlamıyor. Kapaklı bir kaba koyun ve istediğinizde tüketin. 1 ay gider yani:)

Kurabiye Malzemeleri:

• 250 gr margarin ya da tereyağı
• 1 bardak pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı nişasta ya da 1 tatlı kaşığı sirke
• Aldığı kadar un
• Fındıklı çikolata

Kurabiyenin Yapılışı:

Malzemeleri çikolata hariç yoğuruyoruz. Sert parça pinçik bir hamur oluyor. Bir arada tutması zor yani. Pişirme kağıdı üzerinde açıyoruz. Şekil kalıplarıyla çıkarıyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.  Kırarak küçük parçalar haline getirdiğimiz çikolataları, metal bir kaba koyuyoruz. Sıcak su olan bir kabın içerisine oturtuyoruz. Çikolatalar eriyor. Eriyen çikolatanın içine kurabiyenin yarısını batırıyoruz. Pişirme kağıdının üzerine sıralıyoruz. Dolapta bekletip donduruyoruz. Afiyet Olsun:)

Continue Reading