Kuru Üzümlü, Cevizli, Tarçınlı Muffin Tarifi

Eşim çok sever üzümlü, cevizli bol malzemeli kekleri:) Arada yapıyoruz bizde. Size bişey söyleyeyim mi ben giderek kilo alıyorum Amerika' da. Çok yemeye başladık:(
Hadi yarım saatte hazır olan kuru üzümlü, tarçınlı, cevizli muffinleri siz de yapın:)

Muffin Malzemeleri:
  • 1 bardak süt
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • Kuru üzüm, ceviz
  • 1 kabartma tozu
Muffin Yapılışı:

Şekeri ve yumurtayı iyice çırpın, içine yağı sütü, tarçını ilave edip çırpmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. En son ceviz ve kuru üzümleri ekleyip karıştırın. Muffin kalıplarına koyun. Siz bu işlere başlamadan önce açtığınız fırına koyun. 180 derecede pişecek. İlk 20 dk fırını açmayın, bırakın kabarsın:))