Akraba Günü Menümüz (Mart 2016)

Yeni bir akraba günü menüsü ile daha paylaşımdayım..

Bu aralar zaman bulamamaktan dolayı akraba gününden akraba gününe post yazıyorum.

Çocuklar küçükken daha az zamanımı alıyormuş onu farkkettim.

Şimdi benim için hem okul (iş), hem çocuklar, hem de ev derken bloğa zaman ayırmak lüks oldu.

Aslında sürekli buradayım kim gelmiş, kim gitmiş, kim yorum bırakmış takip ediyorum..

Post yazmak yeni tarif eklemek konusunda biraz tembelleştim affola..

Bu böylemi devam edecek? Hayır tabii ki.

Geçtiğimiz hafta sonu akraba günü için teyzemin kızındaydık..

 Bu sefer üstte gördüğünüz lezzetler menümüzü oluşturdu..

Gün içinde şöyle bir konuşma geçti..

Dile kolay 10 küsür senedir akraba gününü yapıyoruz..

Bu arada bir sürü menü kombinasyonu oluştu..

Yapacak farklı bir şey kalmadı diye de düşündük.   

Menümüzde şunlar vardı.

Patatesli kek

Mercimek köftesi

Ispanaklı gül  böreği

Kolay milföy mantısı

Beşamelli pırasalı graten

 Kırmızı pancarlı elmalı salata

Fındıklı kızartma halka kurabiye

Browni ve Tel kadayıf 

Kolay milföy mantısı

Oldukça pratik sıcak sıcak sunulunca gerçekten lezzetliydi..

Gerçek mantı gibi olmasa da yoğurt ve salçalı sosla biz beğendik.

Altta sunum  şeklini görünüz diye fotoğrafını çektim.

Mercimek Köftesi

Türk hanımlarının çay saatlerinde vazgeçilmezlerinden biri de mercimek köftesidir değil mi?

Diğerleri de sarma ve kısır .Bu liste daha uzar aslında .

Mercimek köftesinin köfte şeklinde sunumuna alışığız.

Minik top şeklinde sunumu ayrı bir güzel olmuş.

Mercimek köftesi nasıl yapılır bilmiyorum diyenlerdenseniz buraya tıklayınız lütfen.

Patatesli Kek

Patatesli keki ben  özellikle kahvaltı saatlerinde çok seviyorum..

 Üzerinde erimiş kaşar peyniri ile değişik bir şey olmuş..

Patatesli kek tarifi burada var..

 Kırmızı pancarlı elmalı salata

Yeşil elma ile kırmızı pancarın buluşması ile değişik bir salata olmuş..

Çok da sağlıklı.

Tablo gibi ,renk  cümbüşü için bile yenilebilecek bir salata.

Ispanaklı gül böreği

Fazla söze gerek yok.. 

Ispanak gül ve börek.

Fındıklı kızartma halka kurabiye

Kızartarak yapılan değişik bir kurabiye..

Kızartılmış ama kızartma gibi değildi.

Yağ çekmemişti.
Tarifi burada  

Benzer şekilde yapılan bir kurabiye tarifi de (Aşk Lokması)burada var .

Beşamelli pırasa graten

Pırasanın değişik bir sunumu olmuş..Tarifini paylaşacağım.

 Tatlı olarak 

Browni 

ve

 Tel kadayıf

Tel kadayıf tarifleri için buraya , buraya, buraya ve buraya bakabilirsiniz..

Continue Reading