Taze Fasulye Nasıl Yapılır

Taze Fasulye Tarifi

Birgün Temel ile Dursun yabancı ülkeye giderler ve Temel büyük bir kule gösterir Dursun' a ve şöyle der:
-Ha purası tünyanın en yüksek yeridur atlarsan ancak üç günde yere düşersun.
-Ölürmüsün peçi?
- Ne zannettun, insan üç gün aç susuz yaşayabilur mi? :))))
Aç susuz yaşayamayız valla..
Oğlumla oyunlarımızdan bir tanesi fasulye temizleme ,kırma.. Ben uçlarını temizliyorum o kırıyor. Parmak kasları gelişiyor böylece.. Büyük enli fasulyeleri ortadan uzunlamasına kesiyoruz.. Çok seviyor fasulyeyi. Annesine de pişirmek kalıyor:)

Taze Fasulye Malzemeleri:

• Yarım kg taze fasulye
• 1 adet soğan
• 5 adet domates ya da salça 
• Yağ, tuz

Taze Fasulye Yapılışı:

Fasulyelerin uçlarını ve ipliklerini temizleyelim. Uzunlamasına dilelim. ve ortalarından keselim.
Soğanları incecik doğrayalım.Tencereye yağı ve soğanı ekleyip kavuralım. Fasulyeleri de ekleyip.Üzerine küp küp doğradığımız domatesleri ilave edip kapağını kapatalım. Suyunu çektikçe sıcak su ilave edelim az az. Suyunu birden koymayın haşlama gibi ezik olmasın. Afiyet olsun..

Continue Reading