Eskiden dışarıdan aldığım bezeleri uzun zamandır evde kendim yapıyorum hem sağlıklı hemde içerisinde ne olduğunu biliyorum...
Küçük değişiklerle daha şık sunum yapabilirim diye düşündüm bezelere damla çikolata ilave ettim...
Yakın bir zamanda misafirlerim gelecek yeniden yapıp kahvenin yanında ikram etmeyi düşünüyorum kısmetse...
Tarifimize geçelim dilerseniz...
2 yumurta akı
Yarım çay bardağı toz şeker
Damla çikolata
Yumurta aklarını kuru,temiz ve derin bir kaba koydum hepimizin bildiği gibi içine toğlu iğne başı kadar bile yumurta sarısı karışmıyacak..
Bir çimdik tuzla çırpmaya başladım köpüklenmeye başlayınca toz şekeri yavaş yavaş ilave ettim...
İyice katılaşınca içine duy koyduğum sıkma poşetine doldurdum..
Yağlı kağıt serdiğim tepsiye sıktım üzerlerine birer tane damla çikolata koydum fırına koydum çok az ısılı fırında yaklaşık 1,5 2 saat kuruttum..
*Herkesin fırın ısısı farklı bu yüzden tam fırın ısısı ve saat veremiyorum..
Afiyet şifa olsun...
.JPG)
