Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır

Peynirli Poğaça Malzemeleri:

• 3 su bardağı ılık süt
• 1 yaş maya ya da kuru maya
• 3 tatlı  kaşığı şeker
• 1 tatlı  kaşığı tuz
• 1 su bardağı zeytinyağı
•  2 yumurta birinin sarısı üzerine
• 8 bardak un ( azar azar eklenmeli)

İç Harcı :

• Peynir

Peynirli Poğaça Yapılışı :

1. Ilık sütü ve mayayı karıştıralım. İyice yoğuralım.
2. İçine yumurtayı, şekeri, tuzu, yağı ekleyelim.
3. Yavaş yavaş elenmiş unu ekleyelim yoğuralım. Hamur biraz cıvık olmalı çok değil ama.
4. Kabı poşete koyalım kapatalım ve 1-2 saat mayalamaya bırakalım.
5. Mayalama bittikten sonra elimizi yağlayalım 
6. bir parça hamur alıp içine peynir koyalım top gibi yuvarlayıp üstüne hafif bastıralım.
7. 180 derecede pişirelim.

AFİYET OLSUN:)))

Continue Reading