Hem lokma hem kurabiye ikisi bir arada desem..
Adı aşk lokması nedeni nedir bilemedim ama lezzeti güzel benden geçer not aldı.
Tavsiye eder miyim? Ben bu lezzeti sevdim misafir için yapılabilir ;çünkü biraz kalorili..
Malzemeler
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
250 gr pudra şekeri(2 su bardağı)
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için
Çikolata kaplı fındıklı draje
Kızartmak için
sıvı yağ
Üzerine
Pudra şekeri
Yapılışı
1 su bardağı pudra şekeri hariç (1 su bardağı hamuruna ilave edilecek) tüm hamur malzemesini karıştırıp
Kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
Hamuru 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.
Hamurdan iri fındık kadar parçalar alalım elimizde hafifçe açalım ve ortasına çikolatalı drajeden koyup altta gördüğünüz gibi yuvarlayalım..
Hazırladığımız bu lokmaları bol sıvı yağda kızartalım..
Havlu kağıt serdiğimiz bir tabağa fazla yağını alması için çıkaralım
Servis tabağına yerleştirelim ve ılıyınca pudra şekerine bulayalım.
Lokma tadında ,kıyır kıyır kurabiye gibi de değişik bir tat seveceksiniz..
*Bu lokma gibi aşk kurabiyeleri kızartma halindeyken yumuşak olacaklar yağdan çıkarıp bekledikçe katılaşacaklardır..
* İçine draje bulamazsanız damla çikolatada koyabilir o şekliyle de güzel oluyor.
....Afiyet Olsun...
* İçine draje bulamazsanız damla çikolatada koyabilir o şekliyle de güzel oluyor.
....Afiyet Olsun...