Küçüklüğümden beri hazır meyve sularını içmem. Oğluma da içirmek istemiyorum.. Koruyucu içeren ürünleri almamaya dikkat ediyorum. Yaz geldi insanın canı soğuk içecekler çekiyor.. Oğlum da her sabah meyve suyu istiyor.( Kahvaltı da çay içmesini istemiyorum). Mevsim meyvelerini değerlendiriyorum ben de .. Kayısı suyu çok ferah oluyor..
Evde Kayısı Suyu Malzemeleri:
- 1 kg kayısı
- 1 bardak şeker
- Su
Evde Kayısı Suyu Yapılışı:
Kayısıları yıkayalım ve çekirdeklerini çıkaralım. Bir tencereye alalım. İçine şekeri ve 1 su bardağı suyu ilave edelim. Kayısılar ezilip dağılana kadar pişirelim. Arada karıştırmayı unutmayalım. Kevgirden ya da blenderdan geçirelim. İçine istediğimiz koyuluğu elde etmek için su koyalım.. Bu yaptığımız karışımın hepsine birden su koymayıp sonraki günler de sulandırıp içebiliriz.