Akraba Günü Menüsü( Ocak 2016)

2016 senesinin ilk akraba gününü teyzemin kızında geçtiğimiz hafta sonu gerçekleştirdik..

Bol yağmurlu bir gün olmasına rağmen İstanbul'un koşullarında iyi bir katılım vardı denilebilir..

Bu sene sanırım 11. senemiz.

Akraba gününe başladığımız zamanlarda
ortanca oğlum Berkan 4 yaşlarında var ya da yoktu..

Şu an orta okulu bitiriyor.

Bu arada doğanlar oldu.

İnşallah bu buluşmaları sonraki nesile de aktarabiliriz..

Çok öncelerden gazetede böyle bir haber okumuştum.

Aile akraba gününün 51. senesini gerçekleştiriyordu..

Günü başlatanların bir kısmı vefat etmesine rağmen çocuklar hatta torunlar sürdürüyordu..

Ee ne diyelim darısı inşallah bizim ve tüm isteyenlerin başına olsun. Amiin

Tabii amaç sadece kuru kuruya buluşmak olmamalı 

içi doldurulmalı birlik beraberlik uhuvvet sağlanmalı ki bir anlamı olsun.

Ocak ayı gün menümüzde neler vardı..

Bulgurlu Patatesli Beyaz Lahana Sarması

Ispanaklı Rulo Börek(El Açması)
Tavuk Dolgulu Patates Çanakları

  Mantarlı Turşulu Yoğurtlu Salata

Basma Un Helvası

Leopar Kurabiye

Haşhaşlı Çörek

Sütlü Tatlı

Bulgurlu Patatesli Beyaz Lahana Sarması  

Tarif burada mevcut..

Normal beyaz lahana sarmasından biraz farklı yöresel bir lezzet

Leopar Kurabiye

Bu kurabiyeler bir ara instagramın favori kurabiyesiydi..

Görüntü itibari ile gerçekten çok şık.

Tarifi blogda yok ama istenirse ekleyebilirim.

Haşhaşlı Çörek

Yine yöresel Afyon dolaylarından bir lezzet.

Blogda tarif mevcut..
Sizde yapmak isterseniz buradaki tarifle yapabilirsiniz..

Beşamel Soslu Tavuk Dolgulu 

Patates Çanakları

Değişik bir salataydı  diyeyim..

İçinde sotelenmiş tavuk parçaları üzerinde sanırımbeşamel sos vardı.

En üstte de kaşar peyniri.

Değişik bir versiyonu da burada var.

Ispanaklı Rulo Börek(El Açması) 

Mantarlı Turşulu Yoğurtlu Salata

Basma Un Helvası

Kolay ama lezzetli bir un helvası

Tarifini vereceğim.

Sütlü Tatlı

Bu tatlıya çok dikkat etmemişim üzeri sütlü tavuk göğsü tarzı bir şeydi..

Gerisini hatırlamıyorum.

Affola.

Eveeet bu aylık akraba günü menümüzde bu kadar..

Gelsin diğer aylar ve menüleri.

Önceki menüleri incelemek isterseniz burayı tıklayabilirsiniz..

Continue Reading