Oreolu Cheesecake Malzemeleri:
- 3 paket oreo bisküvi
- 100 gr tereyağı
- 200 gr labne peyniri
- 1 kutu krem şanti
- 100 gr beyaz çikolata
- Krem şanti hazırlamak için süt
Öncelikle iki paket oreo bisküviyi robottan geçiriyoruz. Tereyağını eritip üzerine döküyoruz. İyice karıştırıyoruz. kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak düzeltiyoruz. Buz dolabına kaldırıyoruz. 20 dk beklemeli.
Beyaz çikolatayı çelik bir kaba koyalım. Sıcak suyun içine oturtalım. Ya da buharın üzerine tutabilirsiniz. Benmari usulü eritelim. Krem şantiyi hazırlayalım, kutunun içindeki iki pakette kullanılacak. (Sütünü az koyup yoğun yapalım. ) İçine labneyi koyalım, karıştıralım. Ilıyan çikolatayı da ilave edelim. Kelepçeli kalıptaki bisküvilerin üzerine bu kremayı dökelim. Bir gece buz dolabında bekletelim. Üzerini süsleyip servis edelim. Afiyet Olsun:)