Fındıklı Halka Kurabiye (Kızartılarak)

Bugün Mart ayı  akraba günü lezzetlerimizden değişik bir kurabiye tarifi
olan halka kurabiyenin tarifini paylaşacağım..

Blogda hatırlarsanız daha önce  yine kızartılarak yapılan bir kurabiye tarifi paylaşmıştım..

Bu da onun değişik bir versiyonu.

Değişik lezzetlerden hoşlanıyorsanız buyrun tarifi..

Malzemeler

1 su bardağı çekilmiş fındık içi

100 gr pudra şekeri

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yumurta

1 tutam tuz

Aldığı kadar un

Kızartmak için sıvıyağ
Üzerine serpmek için pudra şekeri

Yapılışı

Malzemeleri bir yoğurma kabına alıp ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.

Elimizle açarak şerit yapalım birleştirerek halka şekli verelim..

Sonrasında kızartma tavasına 1 su bardağı kadar sıvıyağ koyalım ve kızdıralım..

Yağ kızınca bu halkaları önlü arkalı kızartalım.

Çok yağ çeken bir kurabiye değil ama olur ki eksilir tekrar yağ ilave edebilirsiniz..

Servis anında üzerlerine hafif pudra şekeri serpebilirsiniz.. 

***
*
Kızartılarak yapılan diğer kurabiyeler (AŞK LOKMASI) altta
Tarifi de burada

....Afiyet Olsun...

Continue Reading