YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

Hayırlı,sağlıklı çok mutlu bir hafta dilerim hepimize..
Uzun yıllardır yaptığım tatlı tarifim var sırada..
Yalancı tavuk göğsü hem pratik hemde evde bulunan malzemelerle yapılabilecek bir tatlı..

1 litre süt
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
1 çay bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 paket vanilin
Çikolata sosu:
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tepeleme nişasta
1 kahve fincanı toz şeker
2 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı dolusu damla çikolata
Muhallebi için süt,un,nişasta ve şekeri tencereye koydum karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirdim..
Tereyağ ve vanilin ekleyip mikserle çırptım..
Kaselere boşalttım..
Sosu için terevağ ve damla çikolata hariç malzemeleri karıştırarak pişirmeye başladım kıvam bulmaya başlayınca tereyağ ve damla çikolatayı ilave ettim...
Ocaktan aldım...
Ara ara karıştırdımki kabuk tutmasın..
Ilıyınca soğuyan muhallebinin üzerine yaydım..
Tatlıyı biraz dinlendirdikten sonra servise hazır..
Afiyet şifa olsun..

Continue Reading