Rulo muhallebi tarifi
Kakaolu rulo muhallebi nasıl yapılır
Çikolatalı rulo tatlı tarifi
Damla çikolatalı rulo tatlı, buzdolabında bekleme süreleri sayılmazsa muhallebi yapmaktan farkı olmayan çok kolay bir tatlı.Krem şanti yerine, kendi pişirdiğiniz muhallebiyi yayarak da rulo yapabilirsiniz.Yaptığınız ruloyu fazla sıkmadan sarıp, sıkmadan keserseniz düzgün görünümlü halkalar elde edebilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı un
- 5 yemek kaşığı kakao
- 50 gram tereyağı
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı:
- Büyük dikdörtgen borcamın içine hiç boşluk kalmayacak şekilde hindistan cevizi yayılır.
- Tencerede toz şeker, un ve kakao karıştırılır.
- Süt yavaş yavaş eklenip, sürekli karıştırarak muhallebi gibi pişirilir.
- Ilık muhallebiye tereyağı eklenip, mikser ile iyice çırpılır.
- Borcama yaydığımız hindistan cevizini dağıtmadan, üzerine muhallebi yayılır.
- Buzdolabına konulup, bir saat katılaşana kadar bekletilir.
- Buzdolabından çıkarılınca, süt ile çırpılıp hazırlanan krem şanti üzerine yayılır.
- Damla çikolatalarda serpilip, tekrar buzdolabına konularak bir gece bekletilir.
- Buzdolabından çıkartılıp, uzun kenarı boyunca parçalamadan spatula ile biraz kaldırılır.
- Uzun kenarın ucundan tutarak, fazla sıkmadan rulo şeklinde sarılır.
- Rulo tekrar buzdolabına konulur.
- Servis edileceği zaman, iki parmak kalınlığında kesilerek servis tabaklarına alınır.
.JPG)
